Giro di antipasti a base di pesce - min. 2 persone
25 p.p.
Insalata di polpo, burrata, polpettine e gambero in pastella / Octopus salad, burrata cheese, shrimp balls in batter
Burrata con mousse di alici e marmellata di mandarino
16
Burrata cheese with anchovies mousse and mandarin jam
Insalata di polpo* e patate prezzemolate
16
Octopus* salad and parsley potatoes
Zuppa di cozze con pomodorini e basilico
16
Mussel soup with cherry tomatoes and basil
Gambero* in pastella con maionese al finocchietto selvatico
16
Shrimp* in batter with wild fennel mayonnaise
Polpettine di pesce in agrodolce
16
Sweet and sour fish ballsin batter
Tartare di tonno* con julienne di zucchine e croccante di capperi
20
Tuna tartare* with courgettes julienne and caper crunch
Crudo di gambero rosso di Mazara* e senape al miele
20
Raw Mazara red prawn* and honey mustard
Caponatina eoliana
16
Aeolian caponata
Calamari saltati con crema di ceci, olive nere e tocchetti di pane al burro
16
Sautéed calamari with chickpea cream, black olives and buttered bread cubes
Fiori di zucca ripieni di ricotta e provola
20
Courgette flowers stuffed with ricotta and provola cheese
Ravioli di scorfano con ragù di crostacei* e basilico
25
Scorpion fish ravioli with crustaceans ragu and basil
Spaghettoni vongole e pistacchio
25
Spaghetti clams and pistachio
Caserecce di grano duro eoliano con pomodorino, capperi, olive, melanzane e tonno sott'olio
20
Caserecce with cherry tomatoes, capers, olives, aubergines and tưng
Paccheri con pesto di pistacchio, pomodorino fresco e tartare di gambero rosso crudo
20
Paccheri with pistachio pesto, fresh cherry tomato and raw red prawn tartare
Maccheroni Osteria con pesto di pistacchio, salsa di pomodoro, melanzane e ricotta infornata
15
Maccheroni "Osteria", with pistachio pesto, tomato sauce, aubergines and baked ricotta
Calamari ripieni alla malvasia
22
Calamari stuffed with Malvasia
Zuppa di pesce del giorno ai sapori eoliani
30
Fish soup of the day with Aeolian flavours
Tonno* in crosta di pistacchio e cipolla caramellata
22
Tuna* in pistachio crust and caramelized onion
Polpo* in salsa eoliana
22
Octopus* in Aeolian sauce
Frittino di pesce del giorno e croccante di verdure
22
Fish fry of the day and crunchy vegetables
Involtini di pesce spada con julienne di zucchine
22
Involtini di pesce spada con julienne di zucchine
Tagliata di manzo, cotta su pietra lavica, con rucola e scaglie di grana
22
Sliced beef, cooked on lava stone, with rocket and parmesan flakes
Carciofi saltati
6
Sautéed artichokes
Pomodorini e capperi
6
Cherry tomatoes and capers
Insalata Osteria
6
(rucola, pomodorino, capperi e olive) / (rocket, cherry tomatoes, capers and olives,)
Patatine fritte* / Chips
4
Dessert del giorno
7
Cannolo composto
7
Tiramisù alla malvasia e mandorle tostate
7
Cheese cake al limone e mentuccia
7
Millefoglie con crema di primo sale di Vulcano e capperi canditi
7
Vino a calice
6
Wine by the glass
Vino siciliano 1/2 L
14
Vitigno Grillo – cantina Canicattì
Vino siciliano 1L
21
Vitigno Grillo – cantina Canicattì
Donna allo Specchio
38
Vitigno: Malvasia – cantina Soffio sulle Isole – Abbinamento: Primi piatti di pesce, grigliate di pesce, carni bianche e ricotta fresca
Salina Bianco
35
Vitigno: 90% Malvasia, 5% Catarratto Lucido, 5% Inzolia – Cantina: Virgona – E’ un vino secco ideale come aperitivo e da abbinare ad antipasti di mare, crostacei e piatti di pesce arrosto e alla griglia.
Bianco del Comandante
40
Vitigno: Malvasia delle Lipari 100% – Cantina: Barbanacoli. Ideale per antipasti, tutti i piatti a base di pesce, carni bianche e rosa, piatti leggermente speziati (pollo al curry), caponata e formaggi di capra.
Maria Costanza Bianco Sicilia DOP
40
Vitigno: Inzolia dominante e Chardonnay – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: Piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e verdure
Terre delle Baronie
40
Vitigno: Catarratto – Cantina: Az. Agr.Milazzo – Abbinamento: Piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati
CHARDONNAY Sicilia DOC - Le Maioliche
35
Vitigno: Chardonnay – Cantina: Rapitalà – ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti, primi piatti saporiti, pesci nobili e carni bianche.
Viviri Grillo Sicilia DOC
35
Vitigno: Grillo – Cantina: Rapitalà – ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo con primi piatti di pasta con verdure e crostacei, carni bianche, pesci alla griglia e al forno.
Leone
35
Vitigno: Catarratto (39%), Pinot Bianco (16%), Sauvignon (32%), Traminer Aromatico (8%), Moscato (5%) – Cantina: Regaleali
Cavallo delle fate
40
Vitigno: Grillo – Cantina: Regaleali
Etna bianco
40
Vitigno: Carricante – Cantina: Pietradolce
Vino a calice
6
Wine by the glass Syrah – Cantina Canicattì
Vino siciliano Syrah 1/2 L
14
Cantina Canicattì – Abbinamenti: piatti robusti e speziati come carni rosse alla griglia (bistecca, agnello), selvaggina (cinghiale, cervo) e stufati.
Vino siciliano Syrah 1L
21
Cantina Canicattì – Abbinamenti: piatti robusti e speziati come carni rosse alla griglia (bistecca, agnello), selvaggina (cinghiale, cervo) e stufati.
Maria Costanza Rosso DOP
40
Vitigno: Nero D’Avola – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: carne rossa cotta al vapore, formaggi stagionati, affettati e salumi, pasta con sughi di carne, carne alla griglia o arrosto
Pietrarizzo
30
Nerello Mascalese – cantine Tornatore – Abbinamenti: carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Alicò Nero d’Avola
30
Vitigni Nero d’Avola e Syrah – cantine CVA Canicattì – Abbinamento: Primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse
Quercus
30
Cantine Principe di Corleone – Abbinamenti: Accompagna con eleganza tutti i piatti importanti a base di carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi
Frappato Terre Siciliane
30
Cantina Tenuta Regaleali – Abbinamenti: Caponata, Arrosto di carne, Risotti, Pasta all’amatriciana, Agnello, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Formaggi piccanti
Cerasuolo di Vittoria 2026
40
Cantina Curva Minore – Abbinamenti: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù, Scaloppine ai funghi, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo, Cannelloni, Selvaggina
Satàri Vino Frizzante
30
Coop. Agricola CVA Canicatti – Abbinamenti: predilige i piatti saporiti come stuzzicanti spaghetti ai ricci di mare
Bianco di Nera
30
Az. Agricola Milazzo – Abbinamenti: Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Ruffiano Malvasia Extra Dry
35
Cantine Virgona – Abbinamenti alle marinate di pesce e carne, ai crostacei, agli arrosti e ai formaggi dolci e cremosi
Lucida Follia
35
Coop. Agricola CVA Canicattì – Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, con tutte le tipologie di antipasto, ostriche, pesce in genere. Da provare con carni bianche
Cuvé Cantù
30
Cantine Lamberti – Abbinamenti: lo spumante cuvée può accompagnare piatti di pesce, antipasti e insalate
Milazzo Brut Excellence
35
Cantine Az. Agricola Milazzo – Abbinamenti: particolarmente indicato in abbinamenti con pesce crudo, ostriche, lardi e salumi
Rosé di Rosa
35
Cantine az Agricola Milazzo - Abbinamento: antipasti freschi, come una zuppa di pesce o una tortilla
