Vini Bianchi / White Wines
Vino a calice / Wine by the glass € 6,00
Vino siciliano 1L – Vitigno Grillo – cantina Canicattì € 21,00
Vino siciliano 500ml – Vitigno Grillo – cantina Canicattì € 14,00
Tinchité – Vitigno Grillo – cantina Feudo Arancio – Abbinamento: vino leggermente mosso, ottimo come aperitivo, si abbina con crudità di pesce, formaggi freschi o leggermente stagionati, con primi a base di pesce e verdure € 30,00
Salina Bianco – Vitigno: Inzolia 50% e Catarratto 50% – Cantina: Colosi – Abbinamento: Primi piatti, risotti e frutti di mare € 35,00
Pietrarizzo – Vitigno: Carricante – Cantina: Tornatore Abbinamenti, particolarmente indicato per accompagnare antipasti e primi piatti di mare, come insalata di mare, tagliolini vongole e zucchine, fettuccine con polpa di granchio e risotto con gamberetti- € 35,00
Maria Costanza Bianco Sicilia DOP – Vitigno: Inzolia dominante e Chardonnay – Az. Agrizola Milazzo – Abbinamento: Piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e verdure € 40,00
Terre delle Baronie – Vitigno: Catarratto – Cantina: Az. Agr.Milazzo – Abbinamento: Piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati € 35,00
Sole e Terra – Vitigno: Grillo – Cantina: Horus – Abbinamento: primi piatti di pesce, fritto misto, panini gourmet e piatti vegetariani € 30,00
Nakone – Vitigno Moscato bianco IGT – cantina Le Sette Aje –Abbinamenti: da accompagnare a piatti complessi di carne o pesce, affumicati o dolci secchi €30,00
Canaddunaschi – Vitigno: Grillo DOC – Cantina: Le Sette Aje – Abbinamento: è un perfetto accompagnamento ai piatti di pesce, dai più semplici ai più complessi; l’importante struttura lo rende adatto anche a piatti di carne bianca e rossa, speziati al forno o alla brace. E’ perfetto con formaggi e salumi € 35,00
Vitese – Vitigno Grillo – cantina Colomba Bianca – Abbinamento: si abbinano a cibi a base di pesce, con formaggi stagionati e salumi, e alcuni si abbinano bene con dolci al cioccolato fondente € 30,00
Vini frizzanti / sparkling wines
Satàri Vino Frizzante – Coop. Agricola CVA Canicatti – Abbinamenti: predilige i piatti saporiti come stuzzicanti spaghetti ai ricci di mare € 30,00
Bianco di Nera – Az. Agricola Milazzo – Abbinamenti: Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche € 30,00
Ruffiano Malvasia Extra Dry – Cantine Virgona – Abbinamenti alle marinate di pesce e carne, ai crostacei, agli arrosti e ai formaggi dolci e cremosi € 35,00
Spumante Metodo Classico e Rosé/ Classic Method Sparkling Wines and Rosé
Lucida Follia – Coop. Agricola CVA Canicattì – Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, con tutte le tipologie di antipasto, ostriche, pesce in genere. Da provare con carni bianche € 35,00
Cuvé Cantù – Cantine Lamberti – Abbinamenti: lo spumante cuvée può accompagnare piatti di pesce, antipasti e insalate € 30,00
Milazzo Brut Excellent – Cantine Az. Agricola Milazzo – Abbinamenti: particolarmente indicato in abbinamenti con pesce crudo, ostriche, lardi e salumi € 35,00
Rosé di Rosa – Cantine az Agricola Milazzo Abbinamento: antipasti freschi, come una zuppa di pesce o una tortilla € 35,00
Vini Rossi / Red wines
Vino a calice Syrah – Cantina Canicattì
€ 6,00/ Whine by the glass
Vino siciliano Syrah 1L – Cantina Canicattì – Abbinamenti: piatti robusti e speziati come carni rosse alla griglia (bistecca, agnello), selvaggina (cinghiale, cervo) e stufati. È ottimo anche con salumi saporiti come capocollo o soppressata e formaggi stagionati, specialmente quelli pepati o affumicati € 21,00
Vino siciliano Syrah 500ml – Cantina Canicattì € 14,00
Maria Costanza Rosso DOP – Vitigno: Nero D’Avola – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: carne rossa cotta al vapore, formaggi stagionati, affettati e salumi, pasta con sughi di carne, carne alla griglia o arrosto € 40,00
Pietrarizzo – Nerello Mascalese – cantine Tornatore – Abbinamenti: carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati € 30,00
Alicò Nero d’Avola – Vitigni Nero d’Avola e Syrah – cantine CVA Canicattì – Abbinamento: Primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse € 30,00
Quercus – Cantine Principe di Corleone – Abbinamenti: Accompagna con eleganza tutti i piatti importanti a base di carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi € 30,00
Vini frappati / blended Wines
Frappato Terre Siciliane – Cantina Tenuta Regaleali – Abbinamenti: Caponata, Arrosto di carne, Risotti, Pasta all’amatriciana, Agnello, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Formaggi piccanti € 30,00
Cerasuolo di Vittoria 2026 – Cantina Curva Minore – Abbinamenti: Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù, Scaloppine ai funghi, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo, Cannelloni, Selvaggina € 40,00
Bevande / Drink
Acqua minerale / Water € 3,00
Caffé espresso / Coffee € 2,00
Bibite / Soft drinks € 3,00
Birre nazionali da 330ml / beers € 5,00
Birre artigianali da 330ml/ beers € 5,00
Liquori nazionali/ National Liqueurs € 5,00
Liquori importati/ Imported liqueurs € 5,00
Liquori artigianali/ Special liqueurs € 5,00